Fondée en 2016 par Julien David, La Fabrikathé – FBKT pour les intimes (ou les connaisseurs) – est une petite entreprise artisanale, située dans la Loire, qui assemble à la main ses recettes de thés et infusions ainsi que ses mélanges d’épices et ses cacaos. C’est l’un des rares ateliers d’assemblage artisanal de thés en France.
FBKT sélectionne des matières premières de très grande qualité (fleurs, fruits, thés d’origine, huiles essentielles, épices…) et en majorité bio en privilégiant un circuit économique le plus court possible. L’artisan a également sa propre plantation et produit lui-même une partie de ses plantes aromatiques (mélisse, menthe, verveine…).
L’entreprise expérimente même la culture du théier et cultive actuellement la seule plantation de théiers de la région Auvergne Rhône Alpes : 1800 pieds à ce jour et une pépinière pour la reproduction et l’acclimatation des graines.