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LA FABRIKATHÉ

FBKT

Artisan, assembleur français de thés, infusions, épices

Fondée en 2016 par Julien David, La Fabrikathé – FBKT pour les intimes (ou les connaisseurs) – est une petite entreprise artisanale, située dans la Loire, qui assemble à la main ses recettes de thés et infusions ainsi que ses mélanges d’épices et ses cacaos. C’est l’un des rares ateliers d’assemblage artisanal de thés en France.

FBKT sélectionne des matières premières de très grande qualité (fleurs, fruits, thés d’origine, huiles essentielles, épices…) et en majorité bio en privilégiant un circuit économique le plus court possible. L’artisan a également sa propre plantation et produit lui-même une partie de ses plantes aromatiques (mélisse, menthe, verveine…).

L’entreprise expérimente même la culture du théier et cultive actuellement la seule plantation de théiers de la région Auvergne Rhône Alpes : 1800 pieds à ce jour et une pépinière pour la reproduction et l’acclimatation des graines.

LE CHOIX DE YANNICK

Cette PME est née en 2016 par amour de la gastronomie et par envie de faire voyager arômes précieux et belles saveurs, en assemblant et commercialisant thés et infusions depuis le village de Pouilly les Nonains. Des assemblages artisanaux, de très haute qualité, modernes et assurément dans la mouvance gastronomique.

J’ai choisi de travailler avec la Fabrikathé car ils privilégient aux maximum le bio dans les assemblages, et nous avons, par conviction, suivi la mise en culture de vergers, de potagers et de jardins de plantes aromatiques, gage de qualité ultime pour des produits d’exceptions.

La sélection de l’Accord Parfait est composée de thés et Infusions, natures ou agrémentés de doux fruits et autres épices, en respectant bien sur la saisonnalité des saveurs :

  • Thé Blanc Litchi pêche
  • Infusion fruitée pêche framboise
  • Thé noir Earl Grey agrumes
  • Thé noir mangue papaye bio
  • Thé vert abricot romarin bio
  • Verveine menthe bio

La Fabrikathé - L'accord Parfait